В медицинских источниках ожирение определяется как накопление избыточной массы телесного жира. Об ожирении можно говорить, если массу тела составляет более 25% жира у мальчиков и более 32% у девочек. Хотя детское ожирение часто определяется как нарушение соотношения веса/роста, превышающее идеальную массу тела на 20%, более точным показателем полноты следует считать толщину кожных складок.

Проблема ожирения

Далеко не все пухлые младенцы впоследствии превращаются в полных детей, и не все упитанные дети вырастают в страдающих от ожирения взрослых

Никакой другой болезнью люди не болеют так часто как ожирением ...

По последним оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) более миллиарда человек в мире имеют лишний вес

Тяга к сладкому имеет две взаимосвязанные причины: психологическую и биохимическую.

Люди пытаются справиться с душевным дискомфортом с помощью сладкого. Почему?

Потому, что при душевном дискомфорте уровень серотонина – гормона удовольствия - низок, а как раз сладкое и подхлестывает выработку серотонина. При поедании сладостей быстро ликвидируется гипогликемия

Худеют все! – или, по крайней мере, обсуждают диеты и калории. Это бедствие принимает размах эпидемии, от которой никуда не спрятаться. Похоже, разговоры о проблемах похудания можно услышать даже в песочнице.

Любопытно, но с этой проблемой были практически не знакомы наши бабушки и матери

Большинство людей на вопрос, почему они едят, наверняка ответят, что еда является источником энергии для нашего организма, она обеспечивает человека полезными веществами и элементами. При этом часто можно услышать классическую фразу о том, что «мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть». Но одной-единственной причиной объяснить наши пристрастия к еде невозможно.

На самом деле, причин для еды гораздо больше